Kỹ thuật thâm canh cây dứa phù hợp với điều kiện sinh thái tỉnh Lạng Sơn

Cây dứa là một trong những cây trồng vừa có giá trị dinh dưỡng cao vừa có giá trị kinh tế lớn. Dứa là cây không yêu cầu khắt khe về đất đai, thuộc loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, ít sâu bệnh hại, sinh trưởng mạnh và năng suất cao. So với những cây trồng khác, cây dứa đem lại thu nhập đáng kể trong tỷ trọng kinh tế hộ gia đình.

Mô hình vườn nhân giống

Tại Lạng Sơn, cây dứa là một trong những cây ăn quả đặc sản của huyện Hữu Lũng. Cây dứa bản địa của huyện Hữu Lũng có chất lượng ngon, vị ngọt đậm, hương thơm. Tuy nhiên, sản xuất chính vụ dứa tại Hữu Lũng ra hoa tự nhiên vào tháng 12 đến tháng 1, thu hoạch quả vào tháng 6-7, thời gian thu hoạch ngắn, dứa chín rộ tập trung gây khó khăn vè nhân lực thu hái và thị trường tiêu thụ, giá bán thấp, hiệu quả kinh tế không cao. Mặt khác, sản phẩm dứa chỉ được tiêu thụ dưới dạng ăn tươi, không có nhà máy chế biến nào tại địa phương thu mua sản phẩm quả dứa dẫn đến rủi ro cho người trồng dứa nên diện tích dứa ngày càng bị thu hẹp hoặc chuyển đổi cây trồng khác.

Mô hình vườn ra hoa

Nhằm giúp bà con nông dân trồng dứa tại địa phương nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, rải vụ thu hoạch, nâng cao giá trị thương hiệu của cây dứa, tăng hiệu quả kinh tế cho người trồng dứa, phát triển  bền vững và hiệu quả vùng sản suất dứa của địa phương, chúng tôi xin giới thiệu kỹ thuật thâm canh cây dứa phù hợp với điều kiện sinh thái tỉnh Lạng Sơn.

I. Thiết kế lô trồng và chuẩn bị đất.

1. Thiết kế lô trồng.

Đối với khu đất có địa hình không bằng phẳng (độ dốc > 7⁰): Lô trồng phải đảm bảo chế độ canh tác bền vững, hạn chế tối đa tác hại của hiện tượng xói mòn, thiết kế theo các đường đồng mức, có hệ thống ngăn dòng chảy. Trong toàn khu vực tập trung, bố trí hệ thống đường trục chính và đường liên đồi. Lô dứa có diện tích không lớn quá 1 - 1,5 ha, chiều dài hàng dứa không dài quá 30 - 40 m.